龙头山上，匪首张笑凤原是一个官僚的儿媳妇，因不堪忍受父子俩的凌辱，一怒之下枪杀了乱伦的公爹，落草为寇和惯匪陈子铨狼狈为奸残害百姓。 在龚滩冉家塘芭蕉洞的惯匪，父亲冉文通是个老谋深算阴险毒辣的"冉善人"，为了实现冉家永远在龚滩称王称霸的梦想，不惜让儿媳妇用美人计栽陷解放军，而他的儿子冉大兴，则常年蛰伏在深山里，无恶不作。 白水洞的匪首黑鹰，当年曾是一个血气方刚的抗日军官，因在前线杀了不少抗日的上司而遭通缉，逃回家后又遇家父冤死牢中，因而杀了仇人落草为寇，专门劫富济贫。 盘踞在龙头山，白水洞，芭蕉洞的三股土匪，既相互联合又勾心斗角，对于解放军和新建立的民主政权，更是充满敌意。在激烈的冲突中，白水洞的头领黑鹰发现，原来解放军剿匪便衣大队队长石忠，竟是他的嫡亲相抵，而黑鹰的"压寨夫人"又恰恰是弟弟当年青梅竹马的恋人，兄弟俩当年曾一同投身抗日洪流，不想失散多年，竟成敌人。 地下党员余庆奉打入匪窟，匪首张笑凤和马弁阿香竟同时爱上了他，考验与爱意参半，危机与柔情并存。侦察英雄老连长秦乐天和年轻寡妇许二嫂由军民鱼水情升华为圣洁的爱情，但两人心里的话还没有最后说出口，秦乐天却倒在了匪特的枪弹下，搂着秦乐天染满鲜血的尸体，肝肠寸断的许二嫂欲哭无泪。秀云自缢身亡，以死相谏丈夫向解放军投降，青山脚下杜鹃花旁，面对秀云的香尸，石忠、石良相对无言。 西南工作团女战士裴萱一直在做着作家梦，她对身旁的英雄石忠由感恩，敬慕发展到暗恋，然而当石忠看见裴萱表达爱恋的情书时，裴萱已长眠在英雄树下的纪念碑中。

狗剩自小被收养，为了赚钱娶媳妇替兄弟王毛当兵。在从军过程中狗剩遭到同村杨三的设计陷害，又经历了许多光怪陆离、惊险刺激的遭遇，一路上结识了宋玉桃等志同道合的朋友。经历战争的洗礼，狗剩深刻认识到没有国家就没有小家，由一个农民变成了真正的新四军战士，完成人生蜕变。

一个北京高等学府唢呐专业的女研究生穆笛，因病痛失考失去进入国家院团的机会，被迫回到家乡休养，却际遇了家乡小城中最八面玲珑、熟谙人情世故的策划公司老板白浪，两个性情和成长背景完全不同的人，从不打不相识到精诚合作，互相改变，他们在这座小城所经历的故事，像一盘盛情难却的百味菜，也像一间笑泪交织的大排档，不同的人都能在这个故事中体会到不同的小城风情、冷暖、百态和人生。

故事发生在1951年初抗美援朝第四次战役时期，志愿军某师侦察科长梁辰带领师侦察连在乌云山炸毁隘口，成功迟滞美军进攻掩护全师撤离。归途中他们营救了被敌人渗透分队抓走的文工队员，粉碎敌军偷袭师部的作战计划。梁辰等人深入敌后捕俘侦察敌情，提供了重要准确的情报，为我军攻克314高地作战胜利打下了坚实基础。在一次重大战役中，梁辰带领侦察连配合前方进攻部队，穿插敌后成功袭击敌军指挥部，炸断了敌人唯一退路的桥梁。在朝鲜人民军游击队的支援下，梁辰最终战胜了一直与他斗智斗勇的韩军特战队长白昌镐，用智慧和勇气在战场上谱写了志愿军以“钢少气多”力克“钢多气少”的英雄史诗。战争胜利，梁辰也收获了与文工队歌唱演员文婕的爱情。

1944年夏，日本侵略者的铁蹄踏破长沙，直驱衡阳、宜章等重要的战略物资基地，宜章首富杨岳衡之子杨天星，因祖传宝藏被卷进无穷无尽的争斗中，他亲眼目睹父亲杨岳衡和姐姐杨宛昀惨死于日本人之手，家族事业也被觊觎宝藏已久的警察局局长乔守正搞垮。原本游离于时局之外的杨天星突遭巨变，精神受挫，患上了枪声恐惧症。在青梅竹马的医生、共产党员乔薇的帮助下，杨天星逐渐痊愈，并决心护好宝藏、光复杨家。宜章沦陷后，他在共产党，以及好友云朵、云虎等人的帮助下，以智谋一步步除掉了疯狂追逐宝藏的日本人和汉奸曹广德，感化了乔守正。慷慨赴死之前，将开启宝藏的钥匙交给了乔薇。