酒吧内，年青男女都抱着梦想，寻求名利。富翁James眼见年轻人不务正业，不良意识充斥全港，因此希望宝贝女儿Catherine前往香港找个搭档改变这个坏风气。Catherine与小美找来三个一直做着明星梦的妙龄女孩LuLu、Qoo与Suki，为她们进行训练，力捧她们成为未来“星模”的始祖，然而世界上有太多不可抗拒的诱惑，在无良经理人查理利诱之下，女孩们也遭遇了一系列的危险和挫折。《星探》以励志、搞笑的双重风格为电影市场带来一股正能量。

本故事是由三位从小玩大的好朋，一个武痴，一个老千及一个富商，三人虽有如生死之交，但各人性格际遇都不同，导致今日一班后背的误解，发生这过搅笑的故事。

这是一个关于大城市小市民、过去与现在、笑中有泪的故事。七十年代，哈公与石坚两结拜兄弟为帮助七十二家房客免遭逼迁，以及营救惨被逼婚的小桃红，同心合力与房客们智退了太子炳和包租婆。雨过天晴，两兄弟同时对深爱的小桃红求婚，小桃红难以抉择，只好以投掷银币决定终身幸福。最后，小桃红下嫁于哈公。

人称赌王的何必发以经营麻雀馆起家，如今早已功成名就，富贵荣华，成为香江的一代名流。随着他年事渐高，何家那泼天的财富也便成为亲族们争夺的焦点。为此，何必发的妻子曼娜与何的两个妹妹苏菲、玲姐展开连番的明争暗斗，她们无一不想让自己的孩子成为合法继承人。偏偏她们三人的孩子又都不太成器，令何必发爱不得恨不得。厌倦了亲人们的争吵，何悄然来至东莞，寻找当年的恋人。谁知旧情人早已作别人世，只留下一个儿子阿辉。何将阿辉带回香港，此举更加激化了家中的遗产之争……

广州提督之子苏灿（周星驰）在考取武状元时，被人设计陷害沦为乞丐。因为丐帮四大长老杀了自己的教主，入主朝廷的天理教太乙真人四处迫害丐帮，加上丐帮帮主阵亡令打狗棒法失传，丐帮一时四分五裂群龙无首。在心仪苏灿的如霜（张敏）的暗中帮助下，传功长老选中苏灿为丐帮接班人，传以打狗律法要诀。 苏灿学艺成功后，成为新任帮主，开始团结各地丐帮会员自强，共同奋力对抗天理教。太乙真人欲拥兵自立，预谋在黄帝狩猎之时下手行刺，不料消息走露传到苏灿耳中。